7 человек ×
Набор ножей JERO COIMBRA из 3 ножей NS.6-PMSJR
Набор Coimbra состоит из трёх ножей. Небольшой нож с клинком в десять сантиметров предназначен для овощей – с его помощью удобно чистить, мелко нарезать и вырезать сердцевины, поврежденные места или «глазки» в картофеле или моркови. Нож среднего размера хорошо справится с более грубой работой, при этом достаточно универсален. Крупный шеф-нож позволяет разделывать крупные продукты и перерубать тонкие кости птицы или рыбы, а его форма лезвия позволяет быстро шинковать. Таким образом, этот набор позволяет выполнять любую кухонную работу.
Клинки ножей изготовлены из стали DIN 1.4116. Эта сталь относится к нержавеющим и не подвержена воздействию влаги, но при этом содержит относительно высокий процент углерода, что позволяет долго сохранять остроту.
Рукояти выполнены из красного дерева. Этот натуральный материал красив и совершенно нетоксичен, а специальная обработка делает его устойчивым к воздействию влаги и позволяет без последствий мыть нож в посудомоечной машине