42 человека ×
Сковорода гриль чугунная Биол 26*26см съемная ручка, крышка арт.1026С
Чугун за счет своей низкой теплопроводности сравнительно медленно нагревается, но прекрасно сохраняет высокую температуру после нагрева. Это позволяет готовить продукты эффектом «русской печи», при котором блюдо не просто нагревается до определенной температуры, но и томится.
Чугунная посуда нагревается гораздо сильнее алюминиевой, что необходимо для жарки и, особенно, для приготовления блюд на гриле. Съемная ручка позволит использовать сковороду в духовке. Толстостенная литая чугунная посуда позволяет равномерно распределять тепло по всей площади дна и стенок, соответственно, блюдо не останется сырым с одной стороны и не подгорит с другой. Чугун абсолютно не боится перегрева и не подвержен деформации.